草莓是蔷薇科植物草莓的果实，多年生草本植物，花白色。每年夏季6~7月间果实成熟时采摘，鲜用。草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。
当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。
草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。
1。草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度8－10英寸。
2。大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。
3。如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。
4。在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。
种植盆栽草莓前应提前准备好带有排水孔的花盆，在底部放上小石子，将干净的酸性土壤装进去。购买质量比较好的草莓苗，清理掉根系的旧土后，在生根水中浸泡几个小时。取出后要先晾晒，最后栽种到盆土里，适当提根后埋上土就行了。
一、准备容器
在种植盆栽草莓的时候，应该提前准备好有排水孔的花盆，最好是先在盆底放一些小石子，可以加强透气排水。将洁净、优质的土壤装进花盆里，土里可以拌上适量的基肥。
二、处理草莓苗
家庭种植的时候最好使用草莓苗，不建议使用种子，因为发芽率是比较低的。购买回来草莓苗之后要先要处理一下它的根系，要是带有旧土的话，就先清理掉，检查是否有不健康的根系，若是有的话就剪掉。最后放进生根水中，浸泡后在种植。
三、进行栽种
浸泡后的草莓苗被取出，要先放到阴凉处，几个小时之后将它栽种到盆土里面，每个花盆最好是栽种一棵，太多的话它的生长状态就会变差。在栽种后要适当的提根，让它的根系在土里进行舒展，最后埋土就行。
四、注意事项
1、选盆时应尽量选用颜色浅一些的，太深颜色的花盆会吸收热量，可能会将草莓幼苗晒伤。
2、土壤最好使用疏松性能强的酸性土，不然植株的根系呼吸会受到影响，从而容易生长不良。
3、适当地追施沃叶水溶肥，补充养分。
