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当然有这样的经历，为了吃网红串串，我跑到了成都，冒椒火辣是成都最火的网红串串，没有之一。坊间居然还流传着教人如何在最短的时间内吃到冒椒火辣的
“吃冒椒火辣的最全攻略”，就知道这家店有多热门了。这里的串串是冷锅串串，刚入口感觉没啥惊喜，但是越吃越想吃，完全停不下来。找到位置后就去选菜，5角钱一根签签，素菜都是一根签，排骨、虾饺那些是两根签，喜欢吃啥子就放肆的拿，选好菜统一煮好了送到位置上来。吃着串串、就着米饭、再来瓶唯怡，生活不能更美好呀。
旅行过程中，你吃到过最好吃的美食是什么？
美食旅游是一种较为新颖的旅游形式。到异地寻求审美和愉悦经历，以享受和体验美食为主体的具有社会和休闲等属性的旅游活动称为美食旅游。
美食旅游与旅游美食
美食旅游是旅游的一种类型，是以“美食”作为吸引物的享受过程。旅游美食是在旅游过程中品尝到的美味食品，可以是在旅游途中携带体积小、轻便、新颖的旅游小食品，亦可是享用到的风味大餐。旅游美食是美食旅游的重要组成部分。
美食旅游与饮食文化旅游
饮食文化旅游可看作狭义的美食旅游。饮食文化旅游重在“文化”，指饮食文化与旅游活动相结合，以了解饮食文化和品尝美食为主要内容，这是一种较高层次的旅游活动。由于人们对“美”的理解和认识是千差万别，则“食”在内容和形式上都呈现出缤纷的色彩。丰富而浓厚的饮食文化内容是开展美食旅游的必备条件，美食旅游则是饮食文化旅游发展的必然趋势和结果。
美食旅游与旅游餐饮
旅游餐饮是指在旅游过程中的餐饮行为，而美食旅游是以美食为吸引物的旅游过程，这两个概念分别指不同类型的行为，但都在旅行途中发生，而且都与旅游者的饮食行为有关。但美食旅游不仅仅包括餐饮过程还有其它与美食相关参与性活动，如烹饪比赛、啤酒节、水果节等等，旅游餐饮更多的注重旅游者的餐饮行为及餐饮质量，如在旅游过程中的饮食安全、卫生、营养等等。
特点
区域性
中国幅员辽阔，由于地理环境、气候物产、政治经济、民族习惯与宗教信仰的不同，使得各地区、各民族的饮食特色千姿百态、异彩纷呈。“八大菜系” 就是区域环境的整体差异所形成的，以其各具风韵的烹调技艺，不同风格的菜肴特色成为美食旅游重要的吸引物，是旅游资源中不可或缺的部分。也正是这种旅游资源在区域上的差异分布，才形成了美食旅游者的空间流动，是造成人们以旅游形式达到审美和愉悦目的的根本原因。
原创性
虽然美食旅游具有区域性，但美食可以在异地再造。然而美食旅游离开其源地，随着自然环境和人文环境的改变，旅游过程中所享受到的“美食”是有差异的。旅游资源的这种区域性特征，赋予一国或一地区对该种资源的垄断，使简单的仿制无法与本体旅游资源相比拟。并且为了迎合市场的需求，地方美食离开源地不得不做出一些适应性的改良，这对于美食旅游者而言，其旅游体验大打折扣。这点在北京体现的尤其明显。在北京这个汇聚了全国各地人民的地方也几乎汇聚了全国各地风味的饭店。所以，尽管有许多民族风情的主题公园，但它缺乏地域环境、周边环境与民族习俗的依托，在游客视域中，真假泾渭分明。所以美食旅游的区域性能够凸现美食旅游的原创性。
民族性
由于美食旅游者生活在不同的文化背景下，因此其旅游需要自然要受到文化因素的影响，从而也影响美食旅游者对旅游资源的价值判断。生活在不同区域的旅游者，对美食的理解和追求各异。美食旅游是文化与饮食的综合体，由于饮食与文化相互融合，相互渗透，密不可分。不同国家、不同民族的饮食文化大相径庭，因此不少学者把美食旅游的归属在民俗风情、民族文化旅游资源一类中，常常归纳为人文旅游资源的重要组成部分。
时代性
美食旅游者在不同时代需求是变化的，所以美食的评价因时代的差异不同。改革开放初期，人们求奇、求新的心理比较重，是口味上享受刺激、寻求差异的一种体现。九十年代开始追求营养、滋补及保健、求野、求洋、求补开始流行。非典之后，求绿、求土之风再次刮起。对美食的评价不一，各个时代主流的美食不一，则美食旅游的主题发生很大改变。
参与性
美食旅游的参与性相对与其它的旅游类型要强烈得多。首先美食旅游最主要的旅游经历是品尝，这种来自味觉的美感即是有形的，又是无形的。这种参与直接影响整个旅游时间的长短、旅游质量的高低，故旅游体验对于美食旅游者显得更为重要，对美食旅游本身也提出较高的要求。其次美食旅游其它的参与性活动，如观看烹饪比赛、茶艺表演和学做中国菜等，都能激起美食旅游者强烈的模仿欲，这些操作性极强，丰富的旅游活动，极易延长美食旅游者兴趣的持续时间。
在旅行途中，有两件事是必不可少的，一是欣赏途中风景，二是品尝沿途的各种特色美味。
美食和景色一样，给每个人的感受都有不同。对于美食，有的人喜欢登上厅堂，有的人喜欢走街串巷，而让人最幸福的美食，有的可能不算美味，但往往只在某一瞬间便成了那最幸福美味的。
旅行在遵义，这是我最幸福的遵义美食。
遵义的名菜、名小吃很多，每种都有其钟爱的食客。第一次来遵义，我便爱上了这里，不仅仅是这座城市迷人的文化气息，更为重要的是感受到了?温度?，即便是陌生人也能感受到的那种热情。
第一次我是和朋友一起来的，她是遵义本地的，作为向导的她，带我吃了我最幸福的遵义味道。
第一种味道就是杨家巷的大碗粉。
一家名不见经传的小粉店。其实店名不叫大碗粉，是我们自己给它取的名字，因为那个碗真的很大，有脸盆那么大。汤汁很浓郁，还管饱。也可能是饿了，几大口就吃完了，但当时的这种味道是我在遵义最美味的。
第二种我最幸福的遵义味道是蛋包洋芋。
游完遵义会议会址，从后面出来走上一段路，你就会遇到这家算是遵义出名的美食?蛋包洋芋。这是朋友带我吃的第二种美食。在这种情境下，也是让我感到幸福的美食。
制作的材料有洋芋、鸡蛋、酸萝卜、香肠等等，将煮好的土豆在锅上切成泥状，然后配上酸萝卜、香肠等配料翻炒，最后用煎鸡蛋包裹住。热气被包裹在鸡蛋下面，呈现出酸酸辣辣又烫的，刺激味蕾的味道，很让人留恋。
旅行中，最幸福的儿时味道。
每一年回家，都会吃的一种米豆腐，我们老家又叫做灰碱粑。
每年过年爸妈都会做来吃，也可能只有过年也才会吃得到的儿时美味，因为以前只有过年才会杀猪，而那种用自家草木灰泡上大米，洗净后磨成米浆，再经过蒸煮形成的食物，得配上骨头高汤才能展现出美味来。
旅行中，最美味的食物可能街边小摊，也可能在名贵餐厅。那种最难忘的不仅仅是食物的味道，也是一种心里的幸福吧！
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